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酿酒设备厂家发现在酿酒的过程中酒的产量、品质和是否适合你的口味是你赚钱的关键，而决定产量和品质的不是酿酒设备，而是原料、酿酒技术和常年的售后服务。
通常用来做酿酒设备的材质很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等，不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感，哪种材料适合我们做酿酒设备，以下对不同材质进行分析。
酿酒设备生产
1、木甄：造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，便宜买贵着用。
2、铁皮：造价便宜，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，影响到白酒的质量口感。
3、铝合金：不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的质量，含有致癌物质，国家食品卫生法规定，不能用铝合金来制作食品器具。
4、陶瓷：用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。而且不易搬动又易碎，也是便宜买贵着用。
5、铜：有铜离子能提升白酒品质，是好的酿酒设备材料，但造价贵。
6、不锈钢：有工业用、食品专用、专用钢材，通常食品专用的304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿命长，导热性能好，冷却密封性能也好，能确保酒的产量和质量，造价适中，是做酿酒设备的好选择。
